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私房菜

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腌蒜苔酸辣脆爽 下酒、下饭、或者加馒头都是不错的选择

作者: 暮雨思晨
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他

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  • 蒜苔切断 姜切丝

    1/4 蒜苔切断 姜切丝

  • 将小线椒(爱吃辣可以多放些)切丁

    2/4 将小线椒(爱吃辣可以多放些)切丁

  • 把切好的所有料放入容器 加2勺盐 一勺白糖,一勺生抽 3勺老陈醋,然后搅拌片刻

    3/4 把切好的所有料放入容器 加2勺盐 一勺白糖,一勺生抽 3勺老陈醋,然后搅拌片刻

  • 用玻璃瓶将腌制好的蒜苔装起来盖子拧紧放入冰箱 一个星期就可以吃了 吃的时候烧点油浇上更好吃 ,吃不完的可以继续放冰箱保存 想吃的时候可以随时拿出来吃 很简单 好吃也方便

    4/4 用玻璃瓶将腌制好的蒜苔装起来盖子拧紧放入冰箱 一个星期就可以吃了 吃的时候烧点油浇上更好吃 ,吃不完的可以继续放冰箱保存 想吃的时候可以随时拿出来吃 很简单 好吃也方便

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