4.2万点赞 · 232收藏
独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.5万
举一反三，换成荠菜，韭菜，或者香椿都可以
1/4 把菠菜用开水烫一下，除去部分草酸
2/4 将菠菜切碎放入盆中，打入鸡蛋，放入洗净的小海米，加适量葱花
3/4 加适量水，用筷子搅拌均匀
4/4 锅烧热，放油一勺，烧至八成热倒入菠菜鸡蛋液，用铲子沿锅沿慢慢向中间炒，带成型以后少滴点水，加盐调味，装盘上桌
鸡蛋加水炒出来比较嫩
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
