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这是我个人最爱吃的一种做法,我相信很多人都喜欢吃,自己做起来,简单,干净又美味。
1/6 鸡脚洗净,剪掉指甲,备用。
2/6 把蒜,姜,葱段,八角,花椒准备好
3/6 生抽,老抽,蚝油,花生油准备好
4/6 鸡脚放入锅内,把全部配料倒入,加少许盐,翻均匀之后,开小火慢炖。
5/6 冒烟之后继续翻,让鸡脚全身上色继续炖,第二次翻的时候试试味道,如果咸了加适量的水,继续小火慢炖,炖数为止,炖的时间30分钟即可。
6/6 成品图,装盘,撒上葱花。一道美味香喷喷的豉油王鸡脚做好了。^O^
全程一定要小火,要不然鸡皮容易烂哦。