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最喜欢吃面条、各种面条做法都想尝试一下
1/5 豆角切段,腊肉切片,姜切丝
2/5 锅放油,放一些黑芝麻,放油,腊肉,姜丝蒜末
3/5 翻炒几遍,放豆角,炒至断生,
4/5 放面条放在豆角上面,放半碗清水延四周撒,盖上锅盖闷15min
5/5 15min后掀开锅盖,加入老抽,翻炒均匀,撒上葱花装盘即可
在于面的功夫,面一定要选粗面条,而且一定要多加点水,烧干,以入味,喜欢辣的可以加点辣