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1/4 馒头切成小块，蒜切片
2/4 鸡蛋打入碗中，加适量盐和白醋打成鸡蛋液
3/4 油温七八成时放入切好的蒜片爆香，然后放入切好的馍块，翻炒至馍块成金黄，均匀地淋上鸡蛋液
4/4 翻炒至鸡蛋液包裹住馍块，然后加十三香和盐搅拌均匀即可出锅！
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