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人之初性本色,让食物色彩丰富起来。

1/14 馒头先切片,我用的是昨天蒸的绣球馒头,颜色比较好看。

2/14 切片后的横截面

3/14 再切条,最后切丁

4/14 萝卜切丁,白菜切丁,蒜苗白切丁,和毛豆一起备用

5/14 蒜苗绿叶切小段,小葱白葱绿叶分开切。

6/14 香哈牛肉酱

7/14 打一个鸡蛋到碗里,不要打散

8/14 锅烧热加入油,放入小葱白,爆香,倒入鸡蛋

9/14 迅速炒散

10/14 放入配菜:红萝卜,白菜,毛豆,蒜苗白

11/14 加入盐,姜粉,鸡汁,两勺香哈牛肉酱,翻炒

12/14 加入馍花翻炒一分钟

13/14 撒入蒜苗小葱叶出锅

14/14 盛盘
配菜只要颜色搭配好,用什么由自己喜好搭配

