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炒馍花
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炒馍花

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馒头,又称之为馍,中国汉族传统面食之一!通常人们选择馒头来作为主食。味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。 炒馍花是以馒头食材,把馒头切成丁经过烹制而成!操作简单,外酥里软,香甜可口,非常适合上班族和小朋友哦!

作者: 睿睿妈的小私厨
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材!

    1/9 准备食材!

  • 馒头切丁!

    2/9 馒头切丁!

  • 青椒洗净切丁!

    3/9 青椒洗净切丁!

  • 鸡蛋打成液!

    4/9 鸡蛋打成液!

  • 把馒头丁倒入碗里搅拌均匀!

    5/9 把馒头丁倒入碗里搅拌均匀!

  • 锅里加入适量油烧热倒入裹上蛋液的馒头丁!

    6/9 锅里加入适量油烧热倒入裹上蛋液的馒头丁!

  • 翻炒至馒头丁变的金黄!

    7/9 翻炒至馒头丁变的金黄!

  • 加入青椒丁和适量盐翻炒青椒熟后既可出锅!

    8/9 加入青椒丁和适量盐翻炒青椒熟后既可出锅!

  • 装盘!开始享用!

    9/9 装盘!开始享用!

  • 小贴士

    我用一个鸡蛋刚好能裹上一个馒头丁的量,鸡蛋根据馒头的量来增加!

    作者: 睿睿妈的小私厨

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