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炒馍花

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剩米饭和馒头的完美搭配,健康简单的馍花炒饭。

作者: frog0
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 馍切一厘米见方小丁,打一个鸡蛋和馍花拌匀。

    1/5 馍切一厘米见方小丁,打一个鸡蛋和馍花拌匀。

  • 黄瓜,红萝卜,火腿切丁,和玉米粒一起备用。

    2/5 黄瓜,红萝卜,火腿切丁,和玉米粒一起备用。

  • 锅里放油烧热,放入葱花爆香,把所有配菜一起放入翻炒,加入盐,十三香,花椒粉,姜粉。

    3/5 锅里放油烧热,放入葱花爆香,把所有配菜一起放入翻炒,加入盐,十三香,花椒粉,姜粉。

  • 菜炒一分钟后放入米饭,把米饭尽量压碎。

    4/5 菜炒一分钟后放入米饭,把米饭尽量压碎。

  • 最后放入馍花翻炒一会,出锅前加入鸡精。

    5/5 最后放入馍花翻炒一会,出锅前加入鸡精。

  • 小贴士

    选择颜色鲜亮的蔬菜配色。

    作者: frog0

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