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外酥里软的馒头粒外面包裹鸡蛋和葱的香味，是永远无法忘记的妈妈的味道，不论在哪都会时不时自己做一次来吃！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 将一半馒头(北方大馒头)切成2cm左右的小丁备用
2/9 将洗好的葱切碎，准备两个鸡蛋
3/9 锅里倒入10克油烧热
4/9 先将其中一个鸡蛋打碎并加入适量盐
5/9 油热后倒入锅中炒出香味捞出
6/9 将切好的一部分葱和馒头一起放入油锅中翻炒，要关小火，慢慢翻炒直到馒头出现微微焦胡
7/9 将另一个鸡蛋打撒加入盐淋到馒头上，慢慢翻炒
8/9 最后将剩下的葱和开始炒好的鸡蛋全部倒入锅中，加入少许十三香，关火，盖上锅盖焖两分钟
9/9 香喷喷的炒馍花就做好啦！
1.鸡蛋液淋在馒头上时要尽可能均匀
2.口味重的朋友可以将一些盐用水化开洒在馒头上在进行翻炒
