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北方人用面做的一种食物―馍。馍有时候和菜一起吃，有时候油炸，今天给大家介绍一种吃法，鸡蛋炒馍花。
15分钟
五香
初级
其他
其他
其他
1/8 先准备好食材，把葱姜蒜切沫，韭菜切段，胡萝卜切块，馍切块，鸡蛋打到碗里
2/8 把鸡蛋搅匀，倒入放馍花的碗中
3/8 将馍花和鸡蛋搅在一起如图所示
4/8 锅里放入油（热锅冷油）放入葱姜蒜开始炒
5/8 炒的过程中放入馍花翻炒
6/8 炒一会馍花，把韭菜和胡萝卜放进去混一起翻炒，加入调料。最后出锅的时候放十三香。
7/8 出锅了
8/8 再配一张带绿萝的
可根据自己的喜欢添加材料。或者加辣椒，火腿肠，炒胡萝卜和韭菜的时候用大火，炒馍花的时候用小火，这样鸡蛋不会太焦
