鸡蛋豆芽炒粉的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋豆芽炒粉
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鸡蛋豆芽炒粉

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独家 · 9465浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.9万

作者: 永远的聪少
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 豆芽洗净摘去根部,准备所有需要的如图食材。

    1/8 豆芽洗净摘去根部,准备所有需要的如图食材。

  • 锅热放油,打入土鸡蛋。

    2/8 锅热放油,打入土鸡蛋。

  • 鸡蛋煎好划散,加入米粉翻炒片刻。

    3/8 鸡蛋煎好划散,加入米粉翻炒片刻。

  • 加入豆芽翻炒均匀。

    4/8 加入豆芽翻炒均匀。

  • 加入酸豆角翻炒均匀。

    5/8 加入酸豆角翻炒均匀。

  • 放少许生抽调色,翻炒两分钟。起锅前加入盐和胡椒粉翻炒均匀即可。

    6/8 放少许生抽调色,翻炒两分钟。起锅前加入盐和胡椒粉翻炒均匀即可。

  • 装盘。

    7/8 装盘。

  • 搭配干贝番茄豆腐紫菜汤,开动啦!(搭配的汤可以任意,也可以换成自己喜欢的饮品都不错!)

    8/8 搭配干贝番茄豆腐紫菜汤,开动啦!(搭配的汤可以任意,也可以换成自己喜欢的饮品都不错!)

  • 小贴士

    每加一样食材都翻炒均匀了再加入下一种。

    作者: 永远的聪少

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