保存到手机
看更多做法
6.3万点赞 · 419收藏
独家 · 4.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名634
蜜桃季很丰盛，用蜜桃做些果酱，抹个面包、调个饮料都不错。
15分钟
酸甜
初级
自制酱料
腌
其他
1/12 蜜桃、白糖、柠檬、蜂蜜
2/12 蜜桃去皮、去核
3/12 切成小丁
4/12 加入白糖拌匀，腌制半小时
5/12 腌出汁水
6/12 启动料理机打碎
7/12 倒入锅中煮开
8/12 小火熬制15分钟，期间不时搅拌一下
9/12 柠檬取汁
10/12 倒入桃酱锅中拌匀关火
11/12 冷凉后加入蜂蜜搅拌均匀
12/12 蜜桃果酱
要不要打碎看个人喜好，喜欢果肉的颗粒感可以不打碎，我觉得打碎更有酱的口感。
