8.0万点赞 ·
5742浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.6万
1.放油一定不能少，这样油麦菜不会糊。 2.锅的温度不能太高，太高会糊，太低还炒不出效果
1/4 油麦菜洗净，切段
2/4 大蒜切成蒜蓉
3/4 锅烧热，倒入油，油开，放入蒜蓉，炒出香味，放入油麦菜，炒成8分熟，放盐
4/4 炒均匀，出锅
炒油麦菜时，注意火大小
保存到手机
看更多做法
16分钟
家常味
初级
下饭菜
炒
家常菜
