9.8万点赞 · 1收藏
独家 · 1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.5万
都是用的一样的材料，我炒出来的为什么比你香？
24分钟
家常味
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/6 最最重要的一步
青豆洗净之后直接放在干锅里面炒，锅先加热。
这样炒出来的青豆皮直接贴在锅中了。锅中贴的青豆皮呈黑色就可以出锅了。
2/6 炒好的青豆放一边，青椒切碎，备用
3/6 锅中加入菜籽油！！！很香，放油放到可以淹没菜的位置。先放青椒下去翻炒两下
4/6 接着放青豆下去炒，大火炒几分钟
5/6 多放一些盐，再放些鸡精。炒出来的豆子酥酥脆脆的，油酥过的青椒也是香香脆脆，也不会特别辣。全家都适合吃
6/6 多余的豆子打了豆浆喝
