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有汤有菜有面 为自己为家人做一碗好吃的面
25分钟
家常味
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炒
家常菜
1/8 切葱，蒜，西红柿。准备两个鸡蛋打散加少许料酒，一点醋，少许盐。
2/8 热油，炒出鸡蛋，盛出放在碗里。
3/8 若锅里还有油，就不需要再放油，若感觉油特别少，可适当再放一点。油热好后爆香葱蒜，加入番茄翻炒至出酱。
4/8 加少许水，汤汁变红，再加入适量水。然后放入青菜或者小油菜。
5/8 放入之前炒好的鸡蛋。
6/8 可以加入香菇，或者剩的小菜，或者西兰花。
7/8 加一点酱油，适量盐，出锅。
8/8 白水煮面。将面盛出，浇汤。完成。
鸡蛋加一点料酒打散，炒的时候会比较松软。
