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15分钟
家常味
初级
素菜
炒
家常菜
1/9 把小白菜扳开用水泡一段时间.
2/9 然后清洗干净、沥干水份.
3/9 蒜、姜、葱切成末备用.
4/9 放入适量油，快冒烟的时候然后放入蒜，葱，姜（中火）
5/9 待葱姜蒜爆香后，倒入小白菜，加适量盐，味精
6/9 翻炒一会，倒一点酱油
7/9 爆炒至水份不多，如下图，就关火
8/9 然后放葱，美味的小白菜就完成了.（我没放葱）
9/9 这是我一个人吃 就直接把饭盛进盘子里吃了 相当于盖浇饭 味道更美味.
爆炒小白菜 千万别用锅盖 不然没法完全收滋，
