香菇猪肉馄饨的做法_菜谱_香哈网
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香菇猪肉馄饨
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香菇猪肉馄饨

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早就想吃馄饨了,但是自己不会包,今天有时间就学着自己做一下,还挺不错的

作者: 紫菱夜雨
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好,猪肉,香菇,馄饨皮

    1/9 准备好,猪肉,香菇,馄饨皮

  • 香菇去蒂,放到盐水里面泡几分钟,然后清洗干净

    2/9 香菇去蒂,放到盐水里面泡几分钟,然后清洗干净

  • 猪肉清洗干净,先剁成沫,然后再放入香菇一起剁

    3/9 猪肉清洗干净,先剁成沫,然后再放入香菇一起剁

  • 葱姜切好,放碗内,再加入适量水,泡成葱姜水备用

    4/9 葱姜切好,放碗内,再加入适量水,泡成葱姜水备用

  • 剁好的肉馅,放碗内,放入盐,生抽,料酒,13香,胡椒粉,芝麻油

    5/9 剁好的肉馅,放碗内,放入盐,生抽,料酒,13香,胡椒粉,芝麻油

  • 在倒入适量泡好的,葱姜水,一边加,一边搅拌至上劲。

    6/9 在倒入适量泡好的,葱姜水,一边加,一边搅拌至上劲。

  • 取一个馄饨皮,包适量肉馅,包成自己喜欢的形状,依次包好。

    7/9 取一个馄饨皮,包适量肉馅,包成自己喜欢的形状,依次包好。

  • 锅内烧开水,放入馄饨,煮熟。

    8/9 锅内烧开水,放入馄饨,煮熟。

  • 小葱切葱花放碗内,放入少许盐,生抽,芝麻油,再冲入开水,盛入煮好的馄饨即可

    9/9 小葱切葱花放碗内,放入少许盐,生抽,芝麻油,再冲入开水,盛入煮好的馄饨即可

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