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黑蒜香菇番茄面
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黑蒜香菇番茄面

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超强治愈系美食极简黑蒜香菇番茄面,根治了我的2年便秘。 毕业2年,常坐办公室,因为工作的原因,活动量少,饮食不规律。经常便秘不舒服,开始大肚腩,说话有口臭,让我很是自卑。一开始吃点香蕉和酸奶,效果还可以,后期吃便秘药,吃一次管点用,但是时间长了身体越来越不舒服。同事介绍我吃黑蒜,一开始对她是很抵触的,黑黑的,看着也不好看,觉得有效果吗,同事让我坚持吃一星期,一天吃3-5颗,发现效果很不错。渐渐的我爱上了这个丑萌丑萌的黑蒜。并且开始研究它的吃法。早餐时间比较急的话,一般会做一碗面入肚,汤喝的精光,超舒服。

作者: 爱上美食的牛牛
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 香菇把盖和柄分开,盖划花刀。黑蒜、洋葱、番茄切块。

    1/6 香菇把盖和柄分开,盖划花刀。黑蒜、洋葱、番茄切块。

  • 锅内热油,下香菇稍煎。 洋葱炒出香味。 <br/>番茄炒出红油

    2/6 锅内热油,下香菇稍煎。 洋葱炒出香味。
    番茄炒出红油

  • 加一点点糖、适量盐、蚝油炒。 <br/>加适量水,下黑蒜中小火煮,煮至番茄出味,挑去番茄皮不用

    3/6 加一点点糖、适量盐、蚝油炒。
    加适量水,下黑蒜中小火煮,煮至番茄出味,挑去番茄皮不用

  • 煮汤时另起锅,水烧开后,下面条烧基本熟。 汤煮好后,把煮好的面条捞出放入汤里

    4/6 煮汤时另起锅,水烧开后,下面条烧基本熟。 汤煮好后,把煮好的面条捞出放入汤里

  • 温馨提醒:如何区分黑蒜的好坏,首先是外观,外观饱满圆滑,气泡较少,第二就是色泽均匀,口感好。最后就是入口软糯香甜,回味无穷。

    5/6 温馨提醒:如何区分黑蒜的好坏,首先是外观,外观饱满圆滑,气泡较少,第二就是色泽均匀,口感好。最后就是入口软糯香甜,回味无穷。

  • 我一般用这个,口感还不错

    6/6 我一般用这个,口感还不错

  • 小贴士

    做法非常非常简单,味道很喜欢,关键是对身体很好。



    普及一点黑蒜的小知识:

    黑蒜可降低血液中的多余胆固醇及糖份,也可调整胃肠的蠕动。这主要是靠果糖及总膳食纤维对肠胃产生的作用。

    作者: 爱上美食的牛牛

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