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自制葡萄酒

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自酿葡酒还是比较好喝,大家只要注意无水无油,葡萄发酵大概二个月左右。

作者: 神马Ds浮云
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类饮品
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 新鲜葡萄5斤,玻璃缸,冰糖。

    1/7 新鲜葡萄5斤,玻璃缸,冰糖。

  • 把葡萄用剪刀剪开尽量保留葡萄梗

    2/7 把葡萄用剪刀剪开尽量保留葡萄梗

  • 用水冲洗干净也可以用生粉盐浸泡10分钟

    3/7 用水冲洗干净也可以用生粉盐浸泡10分钟

  • 冲洗干净放到通风处凉干

    4/7 冲洗干净放到通风处凉干

  • 然后准备玻璃缸,清洗干净凉干水份,必须无水无油,最好用米酒洗一下内瓶。

    5/7 然后准备玻璃缸,清洗干净凉干水份,必须无水无油,最好用米酒洗一下内瓶。

  • 把葡萄抓烂加入冰糖

    6/7 把葡萄抓烂加入冰糖

  • 密封好放阴凉处(下面是我上个星期做的)

    7/7 密封好放阴凉处(下面是我上个星期做的)

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