保存到手机
看更多做法
7.1万点赞 · 180收藏
4.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.0万
葡萄，营养丰富，酸甜可口，它的糖易吸收，可以缓解低血糖。预防血栓，抗衰老，健脾和胃，缓解疲劳。 葡萄含有多种人体氨基酸和矿物质，钙，钾*汁被科学家誉为植物奶。含糖量达%8____%10很容易吸收
48分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 准备好的葡萄
2/12 把葡萄枝条剪掉，放入盆子里，放入少许盐泡10分钟洗净晾干
3/12 准备好的白糖
4/12 准备好的蜂蜜
5/12 这是晾干的葡萄。不准有一个破口或烂葡萄。把葡萄捏破放入一个无水无油的容器内，放入白糖和蜂蜜，盖盖封纯。等待发酵酿制一个月。盖子上要有一个小透气孔，因为发酵时间要出气
6/12 这是六斤葡萄的量，一个月前做的
7/12 这是发酵一个月后的，准备过滤网就可以品尝了
8/12 过滤网倒入无水无油的盆内。酒香四溢好香啊！
9/12 再倒入酒瓶内。喝完酒的酒瓶盖盖很干净。
10/12 倒入酒瓶内盖子封好，存放几个月更香纯（六斤葡萄做的，有五斤多的纯净葡萄酒）
11/12 拍一张，成品
12/12 好香的自制精纯红葡萄酒。成品
注意:洗净晾干的葡萄，绝对不能有一个破口，或破烂的葡萄。否则酿造出的酒就会有异味
刚开始是一斤葡萄的量，做个示范
