荔枝胡萝卜自制葡萄酒焖鸡

做法 将做法保存到手机

• 

  1/14 鸡洗干净斩件拿姜丝一点点盐跟葡萄酒腌一下

• 

  2/14 荔枝备用

• 

  3/14 胡萝卜去皮切菱形块

• 

  4/14 荔枝剥皮（不去核）

• 

  5/14 自制葡萄酒大碗半碗

• 

  6/14 热油锅放姜片爆香

• 

  7/14 放入腌好的鸡块煎香

• 

  8/14 煎至变色

• 

  9/14 倒入葡萄酒大火煮

• 

  10/14 沸腾加胡萝卜

• 

  11/14 然后加红糖一汤匙

• 

  12/14 转小火焖三十分钟

• 

  13/14 加入荔枝肉搅拌均匀再焖五分钟关火出锅

• 

  14/14 成品

小贴士

荔枝非常鲜嫩多汁不需要煮太久

作者: 心蓝

点击展开全部14个步骤