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素炒冬瓜
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素炒冬瓜

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特别喜欢吃冬瓜,今天做的,炒冬瓜,搭配青椒一起吃起来比较清淡

作者: 紫菱夜雨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好冬瓜

    1/6 准备好冬瓜

  • 冬瓜去皮,清洗干净,切薄片

    2/6 冬瓜去皮,清洗干净,切薄片

  • 青椒清洗干净,切块,蒜切片

    3/6 青椒清洗干净,切块,蒜切片

  • 锅内放入菜籽油,烧热,放入冬瓜,翻炒几分钟

    4/6 锅内放入菜籽油,烧热,放入冬瓜,翻炒几分钟

  • 放入青椒和蒜片,一起翻炒

    5/6 放入青椒和蒜片,一起翻炒

  • 放入盐生抽,翻炒均匀,略煮一会盛出即可

    6/6 放入盐生抽,翻炒均匀,略煮一会盛出即可

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