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1/5 先把面发上,一碗面粉,放入起泡剂、白糖、酵母,揉韵,发酵一小时
2/5 豆芽菜、香菇过水,煮过,凉水过一遍晾咯用屉布裹着挤干,切碎扔盆备用
3/5 咸鸭蛋去皮抓碎扔盆,鸡排抓碎扔盆,放上调料备用
4/5 发好的面揉成小团,擀皮,包包子,同时把屉布弄湿,蒸锅放水开火,屉布铺好,包子挨个包好放上去
5/5 水蒸气来咯,看表,十五分钟左右,白胖胖,馅料走的黑暗料理风的包子就好咯