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1/8 买回来的鸡肉用水洗净,冷水下锅,锅开撇去浮沫捞出备用
2/8 起锅烧油,放入鸡肉炸一下在捞出备用
3/8 起锅烧油放入葱,姜,青红椒爆炒一下
4/8 接着放醋,酱油,味极鲜,调味,还放了牛肉酱在里面
5/8 在把鸡肉放进去放入适量的水,我放的冷水
6/8 加入之前切好的土豆,土豆也可以切成不规责的形状,不可以切成丝
7/8 依次放入盐,鸡精。胡椒粉,十八鲜,大火收治,中间可以尝下咸淡,然后加入调料
8/8 然后就可以装盘了。