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1/8 鸡肉解冻清洗干净.备用
2/8 土豆去皮切粗条.过水沥干
3/8 生姜葱花.大蒜.八角.备用
4/8 油热锅下生姜炒鸡肉.变色肉紧致了下八角出香.➕酱油
5/8 ➕土豆条翻炒均匀.上色.半熟状态加水
6/8 加入水和大蒜.盐.鸡精.大火烧开小火慢炖10分钟.收汤即可出锅
7/8 出锅时加入小葱提色即可
8/8 摆拍
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