保存到手机
看更多做法
4.5万点赞 · 742收藏
独家 · 10.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8292
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 鸡肉洗净切片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油、料酒抓匀腌制半小时，红辣椒、青辣椒切成菱形，蒜切末备用
2/9 土豆去皮洗净切片浸泡在水中备用
3/9 锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香
4/9 放入鸡肉翻炒至变色变白
5/9 放入土豆翻炒片刻
6/9 加入适量清水炖煮5分钟
7/9 放入红辣椒、青辣椒翻炒至断生
8/9 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
9/9 成品图
