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1/9 准备半边鸡
2/9 鸡去骨剁成块,清洗干净
3/9 准备土豆一个
4/9 土豆洗净切块
5/9 热锅下油,放入姜蒜炒香,下鸡肉,炒出油,加入没过鸡块的水,煮20分钟,
6/9 加入土豆,翻炒几下,加入半勺盐,让菜入味,土豆煮熟,
7/9 小葱切段,青红椒切丝备用,
8/9 放入小葱,青红椒,老抽,少量老抽,继续翻炒俩下,大火收汁,
9/9 土豆炒鸡好了