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土豆炒鸡
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土豆炒鸡

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作者: 小羊家族
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备半边鸡

    1/9 准备半边鸡

  • 鸡去骨剁成块,清洗干净

    2/9 鸡去骨剁成块,清洗干净

  • 准备土豆一个

    3/9 准备土豆一个

  • 土豆洗净切块

    4/9 土豆洗净切块

  • 热锅下油,放入姜蒜炒香,下鸡肉,炒出油,加入没过鸡块的水,煮20分钟,

    5/9 热锅下油,放入姜蒜炒香,下鸡肉,炒出油,加入没过鸡块的水,煮20分钟,

  • 加入土豆,翻炒几下,加入半勺盐,让菜入味,土豆煮熟,

    6/9 加入土豆,翻炒几下,加入半勺盐,让菜入味,土豆煮熟,

  • 小葱切段,青红椒切丝备用,

    7/9 小葱切段,青红椒切丝备用,

  • 放入小葱,青红椒,老抽,少量老抽,继续翻炒俩下,大火收汁,

    8/9 放入小葱,青红椒,老抽,少量老抽,继续翻炒俩下,大火收汁,

  • 土豆炒鸡好了

    9/9 土豆炒鸡好了

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