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葱香虾
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葱香虾

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独家 · 5517浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.4万

葱香虾适合老人和小孩!它还有一个别名"老幼最爱虾"

作者: 石家小将
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 材料准备!刚刚买回来活虾都!

    1/10 材料准备!刚刚买回来活虾都!

  • 姜蒜切粒,小葱切段

    2/10 姜蒜切粒,小葱切段

  • 把虾头剪去,龙虾的背部开一刀,洗一下!

    3/10 把虾头剪去,龙虾的背部开一刀,洗一下!

  • 把虾拍上生粉!

    4/10 把虾拍上生粉!

  • 油温烧至六成热,下油锅炸至熟透金黄捞出

    5/10 油温烧至六成热,下油锅炸至熟透金黄捞出

  • 分别加入白糖,酱油,盐,清水,搅拌均匀

    6/10 分别加入白糖,酱油,盐,清水,搅拌均匀

  • 锅中加入少许油,把姜蒜炒香。

    7/10 锅中加入少许油,把姜蒜炒香。

  • 加入炸好的虾(✪▽✪)!翻炒均匀,加入调好的汁水!

    8/10 加入炸好的虾(✪▽✪)!翻炒均匀,加入调好的汁水!

  • 最后加入葱花!翻炒均匀!

    9/10 最后加入葱花!翻炒均匀!

  • 一道美味的葱香虾就出来了

    10/10 一道美味的葱香虾就出来了

  • 小贴士

    1.拍干粉的时候拍均匀就好了,不要太多了!
    2.爆炒姜蒜的时候油不要放太多了!

    作者: 石家小将

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