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1/8 准备好食材
2/8 葱蒜，干辣椒，香菜分别切好
3/8 茄子洗干净切寸段。
4/8 把茄子放到盘内，入锅蒸15分钟
5/8 取一个小碗，放入盐，生抽，蚝油，白糖，搅拌均匀。
6/8 蒸好的茄子取出淋上调好的调料至，
7/8 锅内放入猪油烧热，放入蒜，葱，干辣椒爆香
8/8 把炒好的蒜蓉，倒入盘内，撒上香菜即可
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25分钟
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家常菜
