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分享一个蒜蓉蒸茄子的做法，这样做出来的茄子好吃入味，非常下饭，不需要任何烹饪技巧，只需要将茄子简简单单地蒸熟即可
48分钟
家常味
初级
热菜
蒸
家常菜
1/12 茄子切成四块，再划几刀
2/12 撒入少许盐
3/12 放入电饭锅蒸熟
4/12 大蒜和小米椒切沫，葱切葱花
5/12 碗中放入生抽和淀粉，再加入清水搅拌均匀
6/12 倒入锅中，煮至浓稠状态
7/12 淋入蒸熟的茄子里
8/12 放入蒜末
9/12 放入切碎的小米椒
10/12 放入葱花
11/12 淋入热油
12/12 一道蒜蓉茄子就做好了～
尽量多放一点大蒜，吃起来味道会更好。
