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这款面包的特点是外层面包香脆,土豆泥黄油香味浓带点辣味,火腿肠香味超正,干奶酪带点咸味,最上层配有点甜味的沙拉酱,几种味道混合,整个面包超级好吃,喜欢折腾的烘培朋友可以试试。
1/20 吐司面包烤制得嫩一些,因为要两次烤制。
2/20 将吐司面包横切成片,中间大的吐司镂空。
3/20 主要用的材料,土豆泥、火腿肠、软黄油。
4/20 干奶酪是咸味的。
5/20 土豆去皮洗净,隔热水蒸熟或者微波炉加热至熟,加入黄油、盐、胡椒粉。
6/20 用工具拌匀成土豆泥。
7/20 先放一层土豆泥。
8/20 铺上火腿片。
9/20 盖上面包片。
10/20 再铺上火腿片。
11/20 放入干奶酪。
12/20 剩余的土豆泥铺上。
13/20 再放一层火腿片。
14/20 盖上另一片的面包片。
15/20 表面再放软黄油。
16/20 表面再抹上沙拉酱。
17/20 烤箱预热至180度,烤制30分钟。
18/20 烤完拿出冷却。
19/20 冷却后切开,完美的面包出炉啦。
20/20 切成小块可以品尝了。
吐司面包要做成咸味的,吐司制作可以看我上传的配方。吐司切片用蛋糕分割器来切,因为是横切一刀,手工切做不到。