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土豆泥奶酪面包
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土豆泥奶酪面包

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这款面包的特点是外层面包香脆,土豆泥黄油香味浓带点辣味,火腿肠香味超正,干奶酪带点咸味,最上层配有点甜味的沙拉酱,几种味道混合,整个面包超级好吃,喜欢折腾的烘培朋友可以试试。

作者: 李振平
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别中级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 吐司面包烤制得嫩一些,因为要两次烤制。

    1/20 吐司面包烤制得嫩一些,因为要两次烤制。

  • 将吐司面包横切成片,中间大的吐司镂空。

    2/20 将吐司面包横切成片,中间大的吐司镂空。

  • 主要用的材料,土豆泥、火腿肠、软黄油。

    3/20 主要用的材料,土豆泥、火腿肠、软黄油。

  • 干奶酪是咸味的。

    4/20 干奶酪是咸味的。

  • 土豆去皮洗净,隔热水蒸熟或者微波炉加热至熟,加入黄油、盐、胡椒粉。

    5/20 土豆去皮洗净,隔热水蒸熟或者微波炉加热至熟,加入黄油、盐、胡椒粉。

  • 用工具拌匀成土豆泥。

    6/20 用工具拌匀成土豆泥。

  • 先放一层土豆泥。

    7/20 先放一层土豆泥。

  • 铺上火腿片。

    8/20 铺上火腿片。

  • 盖上面包片。

    9/20 盖上面包片。

  • 再铺上火腿片。

    10/20 再铺上火腿片。

  • 放入干奶酪。

    11/20 放入干奶酪。

  • 剩余的土豆泥铺上。

    12/20 剩余的土豆泥铺上。

  • 再放一层火腿片。

    13/20 再放一层火腿片。

  • 盖上另一片的面包片。

    14/20 盖上另一片的面包片。

  • 表面再放软黄油。

    15/20 表面再放软黄油。

  • 表面再抹上沙拉酱。

    16/20 表面再抹上沙拉酱。

  • 烤箱预热至180度,烤制30分钟。

    17/20 烤箱预热至180度,烤制30分钟。

  • 烤完拿出冷却。

    18/20 烤完拿出冷却。

  • 冷却后切开,完美的面包出炉啦。

    19/20 冷却后切开,完美的面包出炉啦。

  • 切成小块可以品尝了。

    20/20 切成小块可以品尝了。

  • 小贴士

    吐司面包要做成咸味的,吐司制作可以看我上传的配方。吐司切片用蛋糕分割器来切,因为是横切一刀,手工切做不到。

    作者: 李振平

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