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1/7 准备食材
2/7 炒鸡蛋，温油下锅，不停翻炒，越碎越好
3/7 鸡蛋放凉的同时，和面，不要和太硬，俗话说，软面饺子硬面汤，
4/7 在醒面的同时，切菜！
5/7 放入食盐、蚝油、香油！菜一定要晾干再切，素馅一定不要有太多水，会影响口感
6/7 擀皮子，包水饺，素水饺稍微大一些，这样馅多
7/7 下素水饺只需打一遍水即可，煮太久面皮会粘
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