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香酥南瓜条
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香酥南瓜条

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南瓜营养丰富,口感香甜,怎么吃都不腻,尤其是南瓜饼,成为餐桌上一道非常受欢迎的小吃。ViVi厨娘来介绍一道比南瓜饼的做法更简单更快捷,而且比南瓜饼还好吃的美味零食。特别香脆,好吃到停不下来。现在 就来分享一下南瓜的新吃法,喜欢的朋友可以试试。 我是ViVi厨娘,爱美食胜过爱男人,觉得不错的朋友记得关注点赞,转发给身边更多的朋友噢!谢谢友友们。

作者: 维维厨娘
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 将南瓜去子去皮后切成均匀的条状,切手指粗细即可。盛大碗内撒少许盐,搅拌均匀。

    1/11 将南瓜去子去皮后切成均匀的条状,切手指粗细即可。盛大碗内撒少许盐,搅拌均匀。

  • 打三个鸡蛋

    2/11 打三个鸡蛋

  • 将鸡蛋搅拌

    3/11 将鸡蛋搅拌

  • 倒半碗面包糠。(不够稍后操作可继续加)

    4/11 倒半碗面包糠。(不够稍后操作可继续加)

  • 倒半碗面粉(不够稍后操作可继续加)

    5/11 倒半碗面粉(不够稍后操作可继续加)

  • 准备一个空盘,把准备好的食材摆好。

    6/11 准备一个空盘,把准备好的食材摆好。

  • 将南瓜条先粘上面粉,再放进鸡蛋液中裹一圈,再裹上面包糠。全部裹好后如图。

    7/11 将南瓜条先粘上面粉,再放进鸡蛋液中裹一圈,再裹上面包糠。全部裹好后如图。

  • 锅中放油,油温5成热下裹好面包糠的南瓜条,开小火慢炸。

    8/11 锅中放油,油温5成热下裹好面包糠的南瓜条,开小火慢炸。

  • 炸至熟透表面金黄以后捞出控油。

    9/11 炸至熟透表面金黄以后捞出控油。

  • 等到凉一会儿就可开吃了,外酥里软,香甜可口,好吃得停不下来!

    10/11 等到凉一会儿就可开吃了,外酥里软,香甜可口,好吃得停不下来!

  • 美味又上档次的南瓜条就做好啦!

    11/11 美味又上档次的南瓜条就做好啦!

  • 小贴士

    ①把南瓜条放碗里来回抖动碗裏面粉和面包糠这样操作会很快哦!
    ②注意火候不要炸糊了。

    作者: 维维厨娘

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