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清蒸菌菇
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清蒸菌菇

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作者: 紫菱夜雨
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材备用

    1/9 准备好食材备用

  • 把海鲜菇,杏鲍菇清洗干净

    2/9 把海鲜菇,杏鲍菇清洗干净

  • 杏鲍菇撕成条,海鲜菇撕两瓣

    3/9 杏鲍菇撕成条,海鲜菇撕两瓣

  • 青蒜叶,蒜切好

    4/9 青蒜叶,蒜切好

  • 把海鲜菇,杏鲍菇装到盘内

    5/9 把海鲜菇,杏鲍菇装到盘内

  • 上锅蒸15分钟

    6/9 上锅蒸15分钟

  • 蒸好后取出,倒掉盘内的水,淋上生抽

    7/9 蒸好后取出,倒掉盘内的水,淋上生抽

  • 锅内放适量油,放入蒜末和豆瓣酱翻炒出香味

    8/9 锅内放适量油,放入蒜末和豆瓣酱翻炒出香味

  • 淋到盘内,撒上青蒜叶,吃的时候拌匀

    9/9 淋到盘内,撒上青蒜叶,吃的时候拌匀

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