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亲子烤饼干 开心的玩美食
45分钟
甜味
初级
面食
烘焙
其他
1/12 准备材料
2/12 黄油隔水融化
3/12 加入糖粉
4/12 搅拌至发白
5/12 加入鸡蛋 搅拌均匀
6/12 加入低粉 翻版均匀
7/12 揉成面团 放冰箱冷藏醒发10分钟
8/12 擀成0.3cm 都面片
9/12 用喜欢的模具按出图案
10/12 烤箱预热 上火180 下火170度 送入烤箱 烤10分钟 看饼干边缘变黄就差不多了 如果面团擀的比较厚 需要增加烤的时间
11/12 出炉 凉凉 就酥了
12/12 无添加 健康
1.因为鸡蛋的大小 面粉的吸水性不同 如果面团和好太软 可以加点低粉
2.和好后的面团 醒发10分钟左右
3.尽量擀均匀 好烤制
