红紫薯球的做法_菜谱_香哈网
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红紫薯球
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红紫薯球

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作者: 向阳花_375
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 红紫薯去皮,洗净,蒸熟,

    1/11 红紫薯去皮,洗净,蒸熟,

  • 捣成泥状

    2/11 捣成泥状

  • 加入适量的白糖,(根据个人不同口味可加可不加)和100克糯米粉

    3/11 加入适量的白糖,(根据个人不同口味可加可不加)和100克糯米粉

  • 和成面团,如图

    4/11 和成面团,如图

  • 搓成长条

    5/11 搓成长条

  • 揪成大小均匀的剂子

    6/11 揪成大小均匀的剂子

  • 搓成小球

    7/11 搓成小球

  • 取一口锅,倒油

    8/11 取一口锅,倒油

  • 油温7成热.下小球炸

    9/11 油温7成热.下小球炸

  • 小火慢炸,炸至小球呈金黄色

    10/11 小火慢炸,炸至小球呈金黄色

  • 捞出控油,香甜软糯!

    11/11 捞出控油,香甜软糯!

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