3.0万点赞 · 5收藏
独家 · 9605浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.6万
豆腐皮可制作多种多样的荤素佳肴,既可充作家常便菜,也可用与各种宴会酒席。
1/7 主要材料。将豆腐皮泡水,泡软后洗净。
2/7 蒜和葱切沫。
3/7 锅中放入油,放入花椒,小火炒香。
4/7 放入酸辣椒炒香。
5/7 放入葱姜炒香。
6/7 放入豆腐皮翻炒。
7/7 加入盐,翻炒均匀。出锅前放入鸡精翻炒均匀即可。
酸辣椒中含有一定的盐分,所以放盐的时候注意点。