保存到手机
看更多做法
5.0万点赞 · 10收藏
9477浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.1万
喜欢的一道开胃菜，趁着周末难得休闲时间，尝试做了下，味道还不错哟
15分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/13 准备辣椒，蒜头拍碎，辣椒可以根据自己口味添加
2/13 准备肉沫
3/13 莲藕切成丁
4/13 开水烧开之后再加入莲藕，煮三分钟
5/13 捞起来加入冷水，再沥干水分，备用放着
6/13 锅底烧热放油
7/13 油温烧热导入蒜末辣椒，翻炒
8/13 导入准备好的藕丁翻炒几秒
9/13 加入盐，酱油，少许食醋
10/13 食醋酱油炒拌均匀，盛起盘里
11/13 锅底加热放入油，油加热之后加入肉沫酱油炒香
12/13 倒入莲藕跟肉沫一起翻炒
13/13 最后出锅
