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瘦肉豆腐汤
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瘦肉豆腐汤

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独家 · 8989浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.4万

一款好喝的汤,全家人都喜欢。

作者: 无食不美
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 猪瘦肉切薄片,嫩豆腐切片,小白菜洗净,草菇切片,生姜去皮切片,番茄切圆片。

    1/5 猪瘦肉切薄片,嫩豆腐切片,小白菜洗净,草菇切片,生姜去皮切片,番茄切圆片。

  • 烧锅下花生油,放入姜片、猪瘦肉片、草菇,中火炒至肉白,注入清汤,用大火滚开。

    2/5 烧锅下花生油,放入姜片、猪瘦肉片、草菇,中火炒至肉白,注入清汤,用大火滚开。

  • 再投入小白菜、番茄、豆腐、调入盐、味精、胡椒粉、鸡精粉、煮透。

    3/5 再投入小白菜、番茄、豆腐、调入盐、味精、胡椒粉、鸡精粉、煮透。

  • 煮熟,倒入汤碗即可。

    4/5 煮熟,倒入汤碗即可。

  • 欢迎品尝。

    5/5 欢迎品尝。

  • 小贴士

    猪瘦肉要用要用湿生粉抓一下保持鲜嫩。

    作者: 无食不美

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