新奥尔良烤翅的做法_菜谱_香哈网
新奥尔良烤翅
打开APP,查看视频做法>>

新奥尔良烤翅

starstarstarstarstar

2.1万点赞 ·

独家 · 5137浏览 · 1.2万做过 · 站内排名33.2万

自制的新奥尔良烤翅,美味又健康!

作者: 小样儿爱烹饪
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 准备一斤鸡中翅,洗干净沥干水。

    1/10 准备一斤鸡中翅,洗干净沥干水。

  • 用叉子或其它尖的工具在鸡翅上戳洞洞,方便腌制入味。这个过程会比较费力

    2/10 用叉子或其它尖的工具在鸡翅上戳洞洞,方便腌制入味。这个过程会比较费力

  • 倒入适量新奥尔良调味料(可根据个人口味选择香辣,中辣或浓香)。

    3/10 倒入适量新奥尔良调味料(可根据个人口味选择香辣,中辣或浓香)。

  • 套上一次性手套抓匀调料

    4/10 套上一次性手套抓匀调料

  • 裹上保鲜膜放入冰箱腌制12-24小时,中途可以再搅拌一次,确保每一只鸡翅均匀腌制入味。

    5/10 裹上保鲜膜放入冰箱腌制12-24小时,中途可以再搅拌一次,确保每一只鸡翅均匀腌制入味。

  • 腌制好的鸡翅取出,放烤架上排好,刷上一层香油(花生油或玉米油也可以)。

    6/10 腌制好的鸡翅取出,放烤架上排好,刷上一层香油(花生油或玉米油也可以)。

  • 鸡翅送入预热好的烤箱,上下管230度,烤20分钟。

    7/10 鸡翅送入预热好的烤箱,上下管230度,烤20分钟。

  • 烤20分钟后取出,再两面刷一层蜂蜜。(这里补了一层锡纸最好铺上锡纸,防止烤出来的汁直接滴到烤箱底,不方便清洁)

    8/10 烤20分钟后取出,再两面刷一层蜂蜜。(这里补了一层锡纸最好铺上锡纸,防止烤出来的汁直接滴到烤箱底,不方便清洁)

  • 刷好蜂蜜的鸡翅再送入烤箱烤10分钟左右。

    9/10 刷好蜂蜜的鸡翅再送入烤箱烤10分钟左右。

  • 香喷喷的新奥尔良烤翅出炉啦!摆拍,享用!

    10/10 香喷喷的新奥尔良烤翅出炉啦!摆拍,享用!

  • 小贴士

    鸡翅要腌够时间才能入味;鸡翅可放在烤盘上面烤,或铺一层锡纸在烤架上,防止烤汁直接滴到烤箱底,不方便清洁;

    作者: 小样儿爱烹饪

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐