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烤翅大家都喜欢吃。其实自己在家里做也超级简单,无油版的,味道不输洋快餐店里的。想吃多少都可以,还能省不少钱呢!
1/8 鸡翅中洗净待用。
2/8 鸡翅中正反面各划几刀,新奥尔良调料适量放入碗中。
3/8 少许水让调料搅成稀糊状。
4/8 放入鸡翅中,均匀裹上酱料。蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时。
5/8 烤箱预热,烤盘里铺上一层锡纸,放入腌好的鸡翅。
6/8 放入烤箱烤制,200度左右15分钟,中间翻动一次。
7/8 装盘开吃!
8/8 成品图。
调料加水不能多,不然味道达不到。提前腌制,隔夜最好!烤箱温度和烤制的时间按自己家烤箱脾气,这里只是一个大概的参考。