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苹果派
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苹果派

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切花刀时不要切断边缘,煎的时候要小火,短时间内就会熟。

作者: a0苹果2
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备好主要材料,我是自己做的面包。

    1/7 准备好主要材料,我是自己做的面包。

  • 将苹果去皮切丁,放油锅翻炒出水分后加入糖,再加入水淀粉使之粘稠。将面包边缘切除,用擀面杖擀成薄片,装盘备用。

    2/7 将苹果去皮切丁,放油锅翻炒出水分后加入糖,再加入水淀粉使之粘稠。将面包边缘切除,用擀面杖擀成薄片,装盘备用。

  • 将晾凉的炒苹果馅放在面包片的一侧,将面包四周涂上蛋液,在没有苹果的一侧斜切花刀。

    3/7 将晾凉的炒苹果馅放在面包片的一侧,将面包四周涂上蛋液,在没有苹果的一侧斜切花刀。

  • 折叠,并用叉子将边缘压紧。

    4/7 折叠,并用叉子将边缘压紧。

  • 两面刷上一层蛋液。

    5/7 两面刷上一层蛋液。

  • 平底锅放少许油,将做好的苹果派两面煎至金黄即可。

    6/7 平底锅放少许油,将做好的苹果派两面煎至金黄即可。

  • 香甜可口。

    7/7 香甜可口。

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