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土司苹果派
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土司苹果派

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作者: 一喆一娜
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 苹果去皮切成小丁。

    1/16 苹果去皮切成小丁。

  • 鸡蛋打散备用。

    2/16 鸡蛋打散备用。

  • 不粘锅中放入黄油加热。

    3/16 不粘锅中放入黄油加热。

  • 加入苹果丁翻炒一分钟。

    4/16 加入苹果丁翻炒一分钟。

  • 加入白糖炒均匀。

    5/16 加入白糖炒均匀。

  • 最后加入少许的水淀粉勾芡,煮至微微浓稠即可。

    6/16 最后加入少许的水淀粉勾芡,煮至微微浓稠即可。

  • 土司切掉四边。

    7/16 土司切掉四边。

  • 用擀面杖擀成薄片。

    8/16 用擀面杖擀成薄片。

  • 四边刷上蛋液。

    9/16 四边刷上蛋液。

  • 在土司的一端放上苹果馅。

    10/16 在土司的一端放上苹果馅。

  • 对折包好用叉子把边压紧,再用小刀在表面划三刀。

    11/16 对折包好用叉子把边压紧,再用小刀在表面划三刀。

  • 在表面刷上蛋液。

    12/16 在表面刷上蛋液。

  • 锅中加入适量的油,烧至六成热。

    13/16 锅中加入适量的油,烧至六成热。

  • 把苹果派放入锅中用中小火煎。

    14/16 把苹果派放入锅中用中小火煎。

  • 煎至两面金黄即可。

    15/16 煎至两面金黄即可。

  • 成品图。

    16/16 成品图。

  • 小贴士

    苹果派要趁热吃,但是吃的时候要小心馅料烫口。

    作者: 一喆一娜

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