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1/16 苹果去皮切成小丁。
2/16 鸡蛋打散备用。
3/16 不粘锅中放入黄油加热。
4/16 加入苹果丁翻炒一分钟。
5/16 加入白糖炒均匀。
6/16 最后加入少许的水淀粉勾芡,煮至微微浓稠即可。
7/16 土司切掉四边。
8/16 用擀面杖擀成薄片。
9/16 四边刷上蛋液。
10/16 在土司的一端放上苹果馅。
11/16 对折包好用叉子把边压紧,再用小刀在表面划三刀。
12/16 在表面刷上蛋液。
13/16 锅中加入适量的油,烧至六成热。
14/16 把苹果派放入锅中用中小火煎。
15/16 煎至两面金黄即可。
16/16 成品图。
苹果派要趁热吃,但是吃的时候要小心馅料烫口。