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用蒜炒木耳菜，清脆爽滑，入口滑滑的，感觉像番薯叶，又比番薯叶嫩滑。以前都是煮汤吃，用来炒着吃也非常棒哒！清淡可口，润喉滑肠，其颜色油绿光滑的，色泽诱人。
28分钟
家常味
初级
快手菜
炒
家常菜
1/7
木耳菜去根茎洗干净，
2/7 蒜切碎
3/7 不粘锅锅热倒入油七分热放入蒜蓉炒香。
4/7 放入木耳菜快速翻炒。
5/7 炒两分钟至木耳菜断生，加入蚝油，少许盐迅速翻炒。
6/7 木耳菜变软即可出锅。
7/7 成品。
