香辣鸡肉块的做法_菜谱_香哈网
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香辣鸡肉块
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香辣鸡肉块

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香辣鸡肉块 甜辣爽口,鸡肉滑嫩,超级好吃的家常下饭菜~搭配玉皇油滋U味花生油,香味*不可,赶快来试一下吧~

作者: 玉皇粮油
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材

    1/9 准备好食材

  • 把鸡翅和鸡翅根剁成小块,放入生抽,老抽和糖抓匀腌制30分钟

    2/9 把鸡翅和鸡翅根剁成小块,放入生抽,老抽和糖抓匀腌制30分钟

  • 辣椒切成辣椒圈,干辣椒剪开,准备好葱白和蒜

    3/9 辣椒切成辣椒圈,干辣椒剪开,准备好葱白和蒜

  • 锅内放入适量油,放入蒜,葱白和干辣椒炒香

    4/9 锅内放入适量油,放入蒜,葱白和干辣椒炒香

  • 把鸡肉连同腌制鸡肉的汁倒入锅内快速翻炒

    5/9 把鸡肉连同腌制鸡肉的汁倒入锅内快速翻炒

  • 倒入豆豉翻炒均匀,放入盐翻炒,炒到鸡肉变白断生后盖盖转小火焖3分钟

    6/9 倒入豆豉翻炒均匀,放入盐翻炒,炒到鸡肉变白断生后盖盖转小火焖3分钟

  • 倒入辣椒圈翻炒

    7/9 倒入辣椒圈翻炒

  • 最后倒入麻油翻炒均匀后炒至收汁即可

    8/9 最后倒入麻油翻炒均匀后炒至收汁即可

  • 装盘完成

    9/9 装盘完成

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