保存到手机
看更多做法
9972点赞 · 185收藏
2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.4万
做为一个无辣不欢的人，这道干锅香辣鸡翅非常下饭
45分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/11 鸡翅 豆瓣酱 土豆 葱姜蒜 小米椒 料酒 盐 生抽
2/11 鸡翅用清水冲洗干净 表面划几刀 用料酒 生抽 姜片腌制半个小时
3/11 姜蒜切末 葱 小米椒切段
4/11 锅里热油 小火煎鸡翅 煎两面金黄 盛出备用
5/11 土豆煎金黄 要小火 煎好盛出备用
6/11 锅里热油 放 姜蒜爆香 放豆瓣酱炒香
7/11 倒入煎好的鸡翅翻炒片刻
8/11 倒入煎好的土豆片翻炒片刻
9/11 加适量盐 生抽 最后收汁即可
10/11 撒小米椒 葱花做装饰
11/11 来 张嘴
煎鸡翅 ，土豆一定要小火，很容易糊
