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汤是山东人过年宴客的第三道菜。 今天来分享的是道鸽子汤，过年喝鸽子汤，吃吃山药，减少点肉类和主食的摄入，配上新鲜的蔬菜，养生又清爽，吃出健康，喝出好肌肤！
20分钟
家常味
初级
羹类
砂锅
其他
1/5 准备好食材。
2/5 将鸽子焯水，焯水的时候加入适量料酒。
3/5 山药切段。
4/5 将鸽子，泡发好的香菇，山药放入砂锅里，加入足量的水，加入大枣，姜片，小葱打结放入。煲两个小时后将葱结挑出，加入枸杞、适量盐和米酒汁再煮两三分钟即可。
5/5 成品图。
米酒汁是纯天然的去腥提鲜润肤的调味剂，不喜欢的可以不放。
