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巧克力香蕉马芬蛋糕
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巧克力香蕉马芬蛋糕

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这个配方不是很甜,非常适合小朋友们吃。

作者: 素朵
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 香蕉250克,捣成泥。

    1/11 香蕉250克,捣成泥。

  • 巧克力切碎。

    2/11 巧克力切碎。

  • 大颗粒巧克力(约15克)装小盘里备用。

    3/11 大颗粒巧克力(约15克)装小盘里备用。

  • 细碎的巧克力(约15克)放小盆里,隔水融化。

    4/11 细碎的巧克力(约15克)放小盆里,隔水融化。

  • 把香蕉泥倒入融化的巧克力中拌匀。

    5/11 把香蕉泥倒入融化的巧克力中拌匀。

  • 再加入玉米油60克、牛奶60克、细砂糖40克、鸡蛋2个,拌匀。

    6/11 再加入玉米油60克、牛奶60克、细砂糖40克、鸡蛋2个,拌匀。

  • 加入低筋面粉200克、泡打粉6克,拌匀。

    7/11 加入低筋面粉200克、泡打粉6克,拌匀。

  • 搅拌成这样的糊状,就可以装到蛋糕纸杯里了。

    8/11 搅拌成这样的糊状,就可以装到蛋糕纸杯里了。

  • 每个纸杯舀九分满。(最好用厚纸杯,烤熟后薄纸杯比较粘。)

    9/11 每个纸杯舀九分满。(最好用厚纸杯,烤熟后薄纸杯比较粘。)

  • 撒上巧克力碎块和芝麻。(芝麻可以不放。)

    10/11 撒上巧克力碎块和芝麻。(芝麻可以不放。)

  • 烤箱预热180度,烤35分钟。

    11/11 烤箱预热180度,烤35分钟。

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