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巧克力马芬蛋糕
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巧克力马芬蛋糕

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时间不充足又想吃蛋糕的情况下,就可以选择马芬蛋糕,超级简单快速,这次做了巧克力味的,香气超浓郁,无法抵挡的诱惑

作者: 为食猫17
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 模具里提前放入纸托

    1/15 模具里提前放入纸托

  • 鸡蛋磕入盆中

    2/15 鸡蛋磕入盆中

  • 倒入牛奶、油、白糖、柠檬汁

    3/15 倒入牛奶、油、白糖、柠檬汁

  • 用蛋抽画Z字搅拌均匀

    4/15 用蛋抽画Z字搅拌均匀

  • 筛入低粉、淀粉、泡打粉

    5/15 筛入低粉、淀粉、泡打粉

  • 筛入可可粉,用蛋抽拌匀

    6/15 筛入可可粉,用蛋抽拌匀

  • 放入耐高温巧克力豆,留少许装饰表面

    7/15 放入耐高温巧克力豆,留少许装饰表面

  • 翻拌均匀,无干粉颗粒即可

    8/15 翻拌均匀,无干粉颗粒即可

  • 裱花袋提前套好,倒入面糊,底部剪大口

    9/15 裱花袋提前套好,倒入面糊,底部剪大口

  • 挤入纸托中,刚好装满十二个

    10/15 挤入纸托中,刚好装满十二个

  • 表面放入巧克力豆

    11/15 表面放入巧克力豆

  • 送入提前预热好的烤箱

    12/15 送入提前预热好的烤箱

  • 上火170℃,下火150℃,烘烤25分钟

    13/15 上火170℃,下火150℃,烘烤25分钟

  • 烤好后取出稍稍放凉再享用

    14/15 烤好后取出稍稍放凉再享用

  • 一道巧克力马芬蛋糕就做好了~

    15/15 一道巧克力马芬蛋糕就做好了~

  • 小贴士

    巧克力豆要用耐高温的,普通的烤好后会融化。温度和时间仅供参考,可根据自家烤箱脾气调整。

    作者: 为食猫17

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