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浓郁巧克力咖啡马芬蛋糕
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浓郁巧克力咖啡马芬蛋糕

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简易蛋糕的音译系马芬蛋糕(Muffin cake)通过使用泡打粉的膨发作用得到的松软的糕体组织 不需要打发鸡蛋,只需要把原料按步骤投入拌匀即可 在某甜点店看到了一盒马芬蛋糕 瞬间被它萌萌的蘑菇头造型吸引 吃了之后发现略油腻 于是就有了这个方子 低油不腻 没想到组织也松软细腻 有点像打发版的 意外惊喜 用了咖啡粉提味,巧克力和咖啡粉很搭

作者: Summer_sweet

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